Allahabad University: Special Lecture on Anemia and Nutrition Held at Jagat Taran Girl's Degree College

The Centre for Women's Studies, University of Allahabad organized a special lecture on the topic Problem of Anemia and Nutrition among young adults collaboration with Women Cell, Jagat Taran Girl's Degree College at Seminar Hall, Jagat Taran Girl's Degree College. The Guest Speakers for the Event were Dr Kachnar Kumar, Head, Department of Pathology, MLN Medical College and Dietician Kausain Hafeez. Earlier Officiating Principal Prof Neelima Mishra gave her welcome address. Prof Jaya Kapoor, Director, Centre for Women's Studies, University of Allahabad introduced the theme of the topic. 

She highlighted the issues and challenges of Anemia and Nutrition among young adults. Dr Kachnar Kumar discussed the problem of Anemia among young adults and the needs of the iron component in adult females. She highlighted the problem of vulnerable groups.Dietician Kausain Hafeez talked about the importance of iron rich food among adults. She highlighted the needs of iron enhancer and food that help in iron absorption. 

The vote of thanks given by Mr Gurpinder Kumar and the session was compared by Dr Reena Yadav.

युवाओं में एनीमिया से बचाव के उपाय सुझाए

इलाहाबाद विश्वविद्यालय के महिला अध्ययन केंद्र और जगत तारन गर्ल्स डिग्री कॉलेज के महिला सेल की ओर से विशेष व्याख्यान का आयोजन प्रयागराज। जगत तारन गर्ल्स डिग्री कॉलेज में इलाहाबाद विश्वविद्यालय के महिला अध्ययन केंद्र और जगत तारन गर्ल्स डिग्री कॉलेज के महिला सेल की ओर से शुक्रवार को एक विशेष व्याख्यान का आयोजन किया गया। इसका विषय 'युवाओं में एनीमिया और पोषण की समस्या रहा। कार्यक्रम के अतिथि वक्ता एमएलएन मेडिकल कॉलेज के पैथोलॉजी विभाग की प्रमुख डॉ. कचनार कुमार और आहार विशेषज्ञ कौसैन हफीज रहे। कार्यक्रम की शुरूआत कार्यवाहक प्राचार्य प्रोफेसर नीलिमा मिश्रा के स्वागत भाषण से हुई। इलाहाबाद विश्वविद्यालय के महिला अध्ययन केंद्र की निदेशक प्रोफेसर जया कपूर ने विषय का परिचय दिया। उन्होंने युवाओं में एनीमिया और पोषण के मुद्दों और चुनौतियों पर प्रकाश डाला। वक्ता डॉ. कचनार कुमार ने युवाओं में एनीमिया की समस्या और वयस्क महिलाओं में लौह घटक (आयरन) की जरूरतों पर चर्चा की। डॉ. कचनार ने शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित होने वाले हेम आयरन और नॉन हेम आयरन के बीच अंतर स्पष्ट किया। उन्होंने कहा कि हेम आयरन मांस और पोल्ट्री उत्पादों में मौजूद होता है। नॉन हेम आयरन को भी शरीर द्वारा अवशोषित किया जा सकता है। पुरानी पीढ़ियों द्वारा अपनाई जाने वाली पारंपरिक खान-पान की आदतें बेहतर और स्वास्थ्यप्रद थीं। पूरी दुनिया में लोग पारंपरिक भारतीय पोषण के ज्ञान को स्वीकार कर रहे हैं। आहार विशेषज्ञ कौसैन हफ़ीज़ ने युवाओं को आयरन युक्त भोजन के महत्व के बारे में बताया। उन्होंने आयरन बढ़ाने वाले पदार्थों और आयरन के अवशोषण में मदद करने वाले भोजन की ज़रूरतों पर भी प्रकाश डाला। कार्यक्रम के अंत में गुरपिंदर कुमार ने धन्यवाद ज्ञापन दिया। मंच संचालन डॉ. रीना यादव ने की।

कार्यक्रम के अंत में गुरपिंदर कुमार ने धन्यवाद ज्ञापन दिया। मंच संचालन डॉ. रीना यादव ने की।